レンジで一発!味しみ肉じゃが

じゃがいもレシピ
🔥 もう一生、肉じゃがこれ!

レンジと放置で中まで味しみ極旨肉じゃが

耐熱容器に材料を切って放り込み、レンジでチンして放置するだけ!めんつゆベースで失敗知らず、ホロホロに味が染み込んだ究極のズボラ肉じゃがです。

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🛒 材料(1〜2人分)

  • じゃがいも:2個(300g)
  • にんじん:1/2本
  • 玉ねぎ:1/2本
  • 豚肉:150g
【調味料(めんつゆで簡単!)】
  • めんつゆ(2倍濃縮):大さじ2
  • 水:大さじ1
  • みりん:大さじ1
  • ※もっと甘めが好きな方は砂糖を小さじ1足してもOK!

📝 作り方の手順

手順 1:切る(まな板なし!)
耐熱容器に直接、包丁でじゃがいも、にんじん、玉ねぎを食べやすい大きさに切り入れます。
手順 2:お肉をのせる
野菜の上に、お肉をそのままのせます。
手順 3:調味料をかける
上から調味料を全体に回しかけます。
手順 4:レンジで加熱する
ふんわりとラップをかけて、電子レンジで加熱します。
・600W:約8〜10分
・500W:9分30秒〜12分
手順 5:放置して完成!
レンジから取り出したら、全体をざっと混ぜて15分ほど放置(蒸らし)します。この余熱で中までしっかり味が染み込みます!