🔥 もう一生、肉じゃがこれ!
レンジと放置で中まで味しみ極旨肉じゃが
耐熱容器に材料を切って放り込み、レンジでチンして放置するだけ!めんつゆベースで失敗知らず、ホロホロに味が染み込んだ究極のズボラ肉じゃがです。
▶️ YouTubeで動画を見る(調理のコツをチェック)🛒 材料(1〜2人分)
- じゃがいも:2個(300g)
- にんじん:1/2本
- 玉ねぎ:1/2本
- 豚肉:150g
【調味料(めんつゆで簡単!)】
- めんつゆ(2倍濃縮):大さじ2
- 水:大さじ1
- みりん:大さじ1
- ※もっと甘めが好きな方は砂糖を小さじ1足してもOK!
📝 作り方の手順
手順 1:切る(まな板なし!)
耐熱容器に直接、包丁でじゃがいも、にんじん、玉ねぎを食べやすい大きさに切り入れます。
手順 2:お肉をのせる
野菜の上に、お肉をそのままのせます。
手順 3:調味料をかける
上から調味料を全体に回しかけます。
手順 4:レンジで加熱する
ふんわりとラップをかけて、電子レンジで加熱します。・600W:約8〜10分
・500W:9分30秒〜12分
手順 5:放置して完成!
レンジから取り出したら、全体をざっと混ぜて15分ほど放置(蒸らし)します。この余熱で中までしっかり味が染み込みます!
